3 rumenjaki, 250 g kokosa, 120 g naribane čokolade, 100 g mletih orehov ali lešnikov ali mandeljnov, 3 beljaki, 100 g sladkorja v prahu, še enkrat 100g sladkorja v prahu za valjanje kruhkov, 1 vanilin sladkor
Priprava:
Dobro premešamo rumenjake, kokos, čokolado in orehe. Iz beljakov stepemo čvrst sneg in mu dodamo sladkor v prahu. Sneg primešamo k ostali masi. Oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih povaljamo v sladkorju v prahu, ki smo mu dodali vanilin sladkor. Pekač obložimo s papirjem za peko. Nanj polagamo kroglice.
Pečemo 15 minut pri temperaturi 160 stopinj C.
Ivan, pri receptih ne pogreši, zato mu velja zaupati in se posladkati s kmečkimi kruhki.
