Empanada je portugalska in španska jed, ki je priljubljena in razširjena tudi v južni Ameriki. Jed empanada je pripravljena iz testa, ki ga napolnimo z nadevom. Na Portugalskem je priljubljena majhna empanada za eno osebo, medtem ko Španci naredijo veÄjo in jo razrežejo v manjše kose. Recept, ki ga ponujamo sledi španskemu vzgledu.
Betkin recept
Za testo potrebujemo:
- 60 dag moke
- 1dcl olivnega olja
- 1 dcl margarine
- šÄepec soli
- 1dcl mlaÄne vode
Ko zmesi umesimo, pustimo testo poÄivati pol ure.
Empanada je portugalska in španska jed, ki je priljubljena in razširjena tudi v južni Ameriki. Jed empanada je pripravljena iz testa, ki ga napolnimo z nadevom. Na Portugalskem je priljubljena majhna empanada za eno osebo, medtem ko Španci naredijo veÄjo in jo razrežejo v manjše kose. Recept, ki ga ponujamo sledi španskemu vzgledu.
Nadev:
