Poletni čas je prijeten čas za druženje s sorodniki, prijatelji in znanci. Še posebej, če je vreme obetavno in lahko prijetne tople poletne večere izkoristimo za druženje na prostem. Za gostitelje je priprava in izvedba vrtne zabave naporno delo, zato je dobra predhodna organizacija zelo dobrodošla.
Najenostavnejši način je odločitev za sistem kateringa, kjer profesionalci poskrbijo za vse in za seboj tudi pospravijo, tako da naslednjega dne na našem vrtu ni več ne duha ne sluha o vrtni zabavi. Takšna zabava je, seveda, kar precejšnje finančno breme. Zato je ceneje in tudi bolj zabavno organizirati vrtno zabavo v lastni režiji.
Kako dobro organizirati pripravo zabave v lastni režiji?
Foto: style-files.com
Nekaj nasvetov za dobro organizacijo in izvedbo vrtne zabave:
1. Začnite pravočasno. Najprej preverite vremensko napoved
Nikar ne čakajte s pripravami na zadnji dan. Začnite dober teden prej in preverite na ustreznih spletnih straneh ali vam bo na želeni dan vreme naklonjeno, npr. www.vreme.informacije-on.net/ Tudi sedemdnevne vremenske napovedi dokaj držijo.
Za vsak slučaj si sposodite ali kupite paviljonski šotor, če ni na vrtu pokritega prostora za zabavo.
contract.tropitone.com
2. Izdelajte seznam zadolžitev
Zapišite si, kaj je potrebno narediti in kdo bo to naredil. Če je družinskih članov več, zagotovo ni nujno, da je vse na vaših ramenih. Z delitvijo dela med otroke, jih boste vključili v predzabavno "mrzlico", učili organizacije dela in prevzemanja odgovornosti.
Na kaj je potrebno pomisliti:
- koga bomo povabili in jih tudi povabiti (pomislite na to, da bodo tudi otroci imeli prijetno družbo) - ONA IN ON IN OTROCI
- obvestiti ali povabiti sosede na zabavo, če veste, da jih bo zabava motila - ONA IN ON
diff.net
- pregledati "inventar" potrebnih stolov in miz (če je povabljenih zares veliko gostov, si lahko mize izposodite pri lokalnem gasilskem ali kakšnem drugem društvu; prvi pa so prijatelji, ki bodo radi priskočili na pomoč) - to lahko naredi ON
- sestaviti jedilnik in premisliti, kje bomo opravili nakupe - ONA IN ON IN OTROCI
- razmisliti ali bo naš žar dovolj ali je potrebno zaradi večjega števila gostov poskrbeti še za kakšen dodaten žar - ON
- razmisliti o dekoraciji: imenitne so sveče, bakle, romantični lampijoni ... - ONA in OTROCI
- pripraviti igrala otrokom: majhni šotori so prav zabavni, modni trampolini zahtevajo nekaj nadzora, prav tako bazenčki in peskovniki - ON
- premislite o primernem zabavanju gostov ali pa povabite prijatelje, ki znajo družbo spontano držati pokonci
solarnavigator.net
3. Pecivo specite prej in ga zamrznite
Če radi sami pripravljate pecivo, potem ga specite prej in ga zamrznite. To vam bo prihranilo na dan zabave veliko časa in energije. Morda dobite kakšne dobre zamisli za pecivo in ostale dobrote tudi na našem portalu.
4. Ne komplicirajte in kupite plastične krožnike in kozarčke za brezalkoholne pijače
S pomivanjem posode po zabavi je veliko dela. Vrtna zabava ob žaru je "ta prava" tudi s plastičnimi krožniki in kozarčki. Pribor naj bo klasičen, vino je prijetneje piti iz steklenih kozarcev, pivo pa kupite v pločevinkah in ne komplicirajte s posebnimi kozarci.
bonappetit.com
5. Pripravite bifejski načinstrežbe
Aperitive, solate, priloge, kruh, kasneje pecivo in drugo ... pripravite po sistemu bifeja in naj si gostje postrežejo sami. Vam preostane le nadzor nad tem, ali je še vsega na pretek.
6. Dan pred zabavo
Spisek ste pripravili, vreme bo lepo, gostje so potrdili svoj prihod. Nakupite vse, kar je možno nakupiti dan prej in pripravite mize in stole, paviljonček, senčnike in igrala.
7. Dan D
Na dan zabave opravite še zadnje nakupe. Otrokom naj bo v veselje dekoriranje vrtnega prostora in priprava pogrinjkov. Rezanje sveže zelenjave je lahko prijetno timsko delo na sami zabavi, zato ni potrebno vsega pripraviti vnaprej. Uro pred zabavo si vzamite čas zase in uživajte v pogledu na pripravljeno prizorišče.
marthastewart.com
8. Drobne ideje za jedilnikvrtne zabave, na kateri se ne komplicira
Aperitivi: domači borovničevec ali višnjevec, jegermajster, slivovka ali hruškovec, osvežilna boula; za otroke svež pomarančni sok, dekoriran z dežnikom
Predjedi: narezani siri, pršut, trdo kuhana jajčka, olive, artičoke v olju, različni namazi; za otroke piščančja ali puranja klobasa, kruhki s pašteto - dekorirani z redkvico
Glavne jedi iz žara: vratovina, ki smo jo prej marinirali v olju in začimbah, klobase za žar, čevapčiči in pleskavice, ražnjiči s pisano zelenjavo, olimski sir za žar, hrenovke za otroke, različna zelenjava: bučke, melancani, čebula, odlična okra (bamija)
kuchyne.cz
Priloge: morda pečen krompir, narezana zelenjava: paradižnik, paprike, mlada čebula, kumarice; različne solate, omake za meso z žara
Sladice: ledena kava, vroča ljubezen s sladoledom, vročimi malinami in smetano, različno domače drobno pecivo
9. Po zabavi
O pospravljanju ne bomo pisali. Dobrodošel namig je, da je tudi timsko pospravljanje lahko prijeten zaključek zabave. Ne pozabite posneti nekaj fotografij in jih v spomin na prijetno druženje po e-pošti poslati gostom z zabave.
