Kava ...
"dokler ne spijem jutranje kave, ne morem odpreti niti oči"
"skodelica kave in prijeten klepet se zavleče tudi v uro ali dve"
"poletna vročina, da miglja zrak, v roki pa kozarec ledene kave, to je to"
Ne glede na to, katerakoli od zgornjih misli vam je blizu, velja, da je mnogim pitje kave vsakdanji ritual. Danes kava diši na vsakem koraku, do 17. stoletja pa je bila pridelava kave skrbno varovana skrivnost. Za odkritje kave so krive koze, ki so pastirjem po tem, ko so obrale rdečkaste plodove z grma, uprizorile pravo eksplozijo energije in živahnosti. Jasno, pastirji so poskusili še sami. Kofeinj e naravna substanca, ki vpliva na centralni živčni sistem, da imamo jasnejše in hitrejše misli, smo manj utrujeni in bolj budni. Kofein je razlog, da milijoni dnevno posegajo po kavi. Za mnoge države je kava glavni izvozni artikel. Več o kavi na http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee
Če bomo gostom po odličnem obedu ponudili kavo, ponudimo še mleko in sladkor ter kozarec vode, da ne bo občutek kisline v želodcu premočan. Tudi razno pecivo, konjak ali liker gredo h kavi. Žličko postavimo na desno stran skodelice za kavo ali pa na krožniček ob skodelici. Ko dvignemo skodelico s kavo, dvignemo še krožniček.