Znanka pripoveduje:"Pokvarila se mi je pečica in sedaj pripravljam le še pecivo, ki ga ni potrebno peči!" Zaupa recept peciva, ki ga ni potrebno speči, s keksi in jabolki, ki je precej podobno tistemu, ki ga lahko naredimo s pudingom. Za pecivo s keksi in pudingom je recept tukaj.
Tokrat namesto pudinga uporabimo jabolka. Mi smo uporabili kombinacijo kutin in jabolk. Pecivo je enostavno in dokaj hitro pripravljeno.
Potrebujemo
- približno 1,5 kg jabolk
- "albert" kekse
- 2-3 vanilijeve pudinge
- cimet, rum
- sladkor po želji
- sladko smetano
- čokoladne mrvice
Priprava
1. Kutine in jabolka olupimo, narežemo na manjše kose in damo kuhati z zelo malo vode. Posipamo s cimetom in premešamo. Kuhamo, dokler jabolka niso popolnoma mehka, nato jih s paličnim mešalnikom piriramo.
2. Glede na količino mase odmerimo dva ali tri vanilijeve pudinge. Zmešamo ju z malo sladkorja in vode ter vkuhamo v jabolčno maso. Ta del priprave peciva je najbolj delikaten, saj mora biti ohlajena masa dovolj čvrsta. Če se pri ohlajanju masa ne strjuje dovolj, si lahko do čvrstosti pomagamo z nekoliko želina.
3. Medtem oglat pekač natremo z margarino in nanjo položimo kekse. Iz jabolčne mase, ki jo kuhamo, "ukrademo" malo soka in z njim namočimo kekse. Varianta je tudi, da jih namočimo z malinovcem.
4. Na pol ohlajeno maso polijemo čez kekse in jo pokrijemo z drugo plastjo keksov.
5. Ko se masa popolnoma ohladi, kekse prekrijemo še s sladko smetano in posipamo s čokoladnimi ostružki ali mrvicami.
Znanka pripoveduje:"Pokvarila se mi je pečica in sedaj pripravljam le še pecivo, ki ga ni potrebno peči!" Zaupa recept peciva, ki ga ni potrebno speči, s keksi in jabolki, ki je precej podobno tistemu, ki ga lahko naredimo s pudingom. Za pecivo s keksi in pudingom je recept 
