Občinstvo v kinematografih osvaja nova risanka z naslovom Ratatouille, v kateri je osrednji lik simpatična podgana Remy. Njena življenjska želja je postati kuhar. Pridružujemo se njenim željam tako, da bomo skupaj skuhali francosko jed ratatoille. Tako se pripravi po naše.
vir: www.howstuffworks.com/
SESTAVINE ZA DVE OSEBI:
1 čebula, 2 papriki, 1 jajčevec, 2 bučki, 2 paradižnika, česen, zelišča: peteršilj, majaron, bazilika, timijan, koper
Za več oseb sestavine sorazmerno povečamo.
vir: risani film Ratatouille PRIPRAVA:
Paradižnike potopimo v vročo vodo in jih olupimo. Vso zelenjavo narežemo na večje kose.
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo papriko, bučke, jajčevce, paradižnike, sesekljan česen in dušimo. Na koncu solimo, popramo in dodamo sesekljana sveža zelišča.
Varianta je, da uvodoma prepražimo še na kose narezano puranje ali piščančje meso. Ostalo dodajamo kot smo predhodno opisali.