Hitro pripravljena predjed, ko se mudi, ker so gostje že na poti - šunkine ruladice, ki jih napolnimo z obogateno skuto. Zraven lahko ponudimo še trdo kuhana jajÄka, narezano svežo zelenjavo ali vložene gobice in podobno. Še rezine svežega kruha in predjed je popolna.
Kako pripravimo šunkine ruladice s skuto?
Potrebujemo
- rezine šunke ali po želji drugih podobnih klobas
- 2 žlici skute
- 1 žlica kisle smetane
- malo naribanega sira
- malo nasekljane paprike
- malo drobno nasekljane Äebule
- sol, poper, rdeÄa paprika
Priprava
1. Zmešamo vse sestavine, razen šunke.
2. Šunkine rezine namažemo s tanko plastjo skutinega namaza in zvijemo. KonÄano.
Za pestrejšo ponudbo, lahko goste presenetimo še s tatarskim biftekom.
Hitro pripravljena predjed,
