SESTAVINE: 1kg sliv, sol, poper, malo kisle smetane in moke

PRIPRAVA:
V posodo damo slive in jih kuhamo. Kuhamo jih tako dolgo, da pričnejo razpadati oz. do mehkega. Nato jih spasiramo.
Spasirane slive damo v kozico, nekoliko solimo in popramo. Naredimo podmet iz kisle smetane in malo moke.
V primeru, da je juha zaradi obilice  sliv dovolj gosta, vanjo vtepemo samo kislo smetano, moke pa ne.

Juho serviramo tako, da damo v krožnik cel kuhan krompir, ki ga prelijemo z juho.

Čisto enostavno, pravi Ivan.